弄堂小笼包昆明大悦城店盛大开业 特价一元菜答谢当地消费者

2019-10-30 10:34:44 来源:互联网 编辑:风云

  ?近日,继昆明爱琴海弄堂小笼包开业之后,弄堂小笼包再次入驻昆明大悦城,一个月内昆明连开两店,店店等位火爆。更没想到弄堂美食,已经逐渐成为昆明食客茶余饭后的谈论对象。

  今天我们就来解析这份关于弄堂的至臻“秘籍”,期望在品味美食的同时,也可以了解到那些美味背后的故事!据了解,弄堂小笼包在口感和原材料选择上严守百年祖训,从食材选择到制馅、菜品的组合皆有考量,也因此汇成了一道特色的海派美食!

  同时,弄堂采用百年独特配方,一头猪只选十斤五花精肉入馅三天排酸,并辅以去毛无脂的高品质猪皮冻和隔年母鸡所熬之汤等食材,保持小笼包鲜香不油腻的口感。从第一口到最后一口,口口鲜香,每一口都是发自内心的满足。

  除了还原百年海派口感,弄堂小笼包恪守“手作、精艺、天然”的传统理念,在遴选食材,制作精制美味的道路上,也从未松懈。例如:这道深受昆明食客们喜爱的蟹粉拌饭遴选阳澄湖大闸蟹,秘制超大量蟹粉,搅拌后金亮的蟹油渗入精选香米中,真材实料满足消费者挑剔的味蕾。

  此外,走进弄堂小笼包更是有回归老上海老弄堂之感。特色的美食名称做成五颜六色的灯箱牌匾放置在店内橱窗区,还原了民国时期海派餐厅的喧嚣感和烟火气,配合民国上海建筑、街道等景象的墙纸布置,让食客们在品尝正宗海派美食的同时,仿佛身处民国弄堂之中。

  弄堂小笼包的意义不只是还原口感之美味,还有情感上的共鸣与慰藉。色香味俱全的弄堂小笼包,需要你用视觉来欣赏,用嗅觉来闻香,用味觉来品尝,用心体会其带来的“吃的舒服”!现在,品尝弄堂小笼包这件事,正在变得越来越简单。弄堂小笼包昆明大悦城新店来袭!

  新店开业期间,专门准备了新客专属福利——1元特色菜品活动。即日起至11月30日,只要单笔消费满50元,弄堂鸭血粉丝汤、菠萝咕咾肉、鲜虾小笼包,以上三种菜品即可享受1元钱的优惠尝鲜价格。(具体活动细则以实际到店为主)新店地址:昆明市环城南路与南坝路交叉口大悦城商场二期六楼

  弄堂鸭血粉丝汤:一勺汤入嘴,略带酸味。回味时,又夹带了一种醇厚的鸭血香气。纠缠着胡椒的微微辛辣,甘美无比。

  菠萝咕咾肉:颜色鲜艳清新,酱汁浓滑饱满,口味酸甜适中,嫩滑有弹性,超级好吃!

  鲜虾小笼包:小巧玲珑,皱褶整齐,宛转如花瓣,软滑薄韧的包子皮微微透明,隐约可以看见馅心。一口咬下去,汤汁浓郁,鲜虾四溢!

  不管是在忙碌的工作中还是在生活的闲暇里,都欢迎各位吃货们相约弄堂小笼包来寻“味”。品弄堂的“鲜香绵嫩,回味悠长”,寻老上海的“海派风情,历史沧桑”。

本网部分文章信息来源于网络转载,只是出于传递更多信息之目的,并不意味赞同其观点或对其内容的真实性负责。如对文章内容有疑议,发现差错和版权方面的问题及不良信息,请联系本网 ,并提供稿件“纠错”信息。